Лечебное питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, осложненной стенозом привратника

Рубрика: Диеты / 11 июля 2011 / Ваш отзыв
tutest-bolezni-recepty-567

При расположении язвы в выходном отделе желудка или в начале двенадцатиперстной кишки, в результате рубцевания язвенного дефекта слизистой со временем может развиться сужение привратника, выражающееся в той или иной степени. При этом страдает эвакуаторная функция желудка, в результате чего нарушается продвижение пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку. Кроме самого рубцевания в формировании сужения имеет значение и воспаление в области язвенного дефекта, отек, рефлекторный спазм привратника. В этом случае в обычную противоязвенную диету вносят изменения в виде удлинения интервалов между отдельными приемами пищи и введения в рацион высококалорийных и малообъемных блюд – тефтелей, киселей, яиц, сметаны, сливочного масла.

Читать дальше: