Меню: Рыба, запеченная под майонезом

Рубрика: Диеты / 31 мая 2011 / Ваш отзыв
tutest-bolezni-recepty-607

Требуется: 500 г филе рыбы (трески, окуня, хека), 2 столовые ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка тертого сыра, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление. Филе нарезать кусками, посолить, поперчить. Лук нашинковать и слегка обжарить. На сковороду с обжаренным луком положить куски рыбы, сверху – вторую часть обжаренного лука. Затем залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу. При подаче посыпать зеленью.

Читать дальше: