Витаминоподобные вещества

Рубрика: Диеты / 17 Апр 2011 / Ваш отзыв
tutest-bolezni-recepty-600

Холин участвует в основных обменных процессах, особенно в обмене жиров, обладает липотропными свойствами, т. е. способствует удалению жира из печени. Холин является составной частью лецитина и передатчика нервного возбуждения ацетилхолина, необходим для нормального кроветворения. Это вещество образуется в организме в недостаточном количестве, поэтому оно должно постоянно поступать с пищей. Потребность в нем – около 500 мг в день. Большое количество холина содержится в яичном желтке, печени, зародышах злаков, капусте, шпинате.

Читать дальше: